giovedì 17 ottobre 2013

mercoledì 16 ottobre 2013

Pan brioche....


Buongiorno carissimi amici!!!!
Come potete vedere sto sperimentando un nuovo programma per le mie foto, vi piacciono??
Adoro fare foto a tutto ciò che cucino, perché come dice il proverbio "anche l'occhio vuole la sua parte"!

martedì 8 ottobre 2013

Torta soffice alle Ciliegie e Tanti Auguri Sciroppo di Lampone!!

TANTI AUGURI SCIROPPO DI LAMPONE!!!!!!!

Buongiorno carissimi amici!!
Purtroppo sono stata troppo impegnata per festeggiare il compleanno del mio blog, ma come dice il proverbio "meglio tardi che mai"...quindi dedico questa torta al primo anno di vita del mio diario culinario.

mercoledì 7 agosto 2013

Spaghetti con Polpa di Granchio


"Che sarà, che sarà, che sarà,
che sarà della mia vita chi lo sa.
So far tutto o forse niente,
da domani si vedrà
e sarà, sarà quel che sarà!!"

giovedì 25 luglio 2013

martedì 9 luglio 2013

Bruschette Pecorino e Pomodorini Secchi

Carissimi Amici...oggi vi propongo un antipastino molto sfizioso e veramente facile da preparare!!
4 ingredienti e voilà...il gioco è fatto!

giovedì 4 luglio 2013

Pancakes per il 4 Luglio!!

Buon 4 Luglio a tutti Voi Followers!!!
Quale giorno migliore di oggi per consigliarvi una ricetta tipicamente americana, della quale io sono innamoratissima?!?

lunedì 1 luglio 2013

Torta al Cioccolato

Una fetta di torta al cioccolato non fa mai male...anzi a volte è un toccasana, soprattutto quando sei un pò giù di morale

venerdì 28 giugno 2013

Penne Pomodorini e Ricotta...

Buongiorno a tutti!!!!
Quanti di voi sono già in ferie e quanti ancora a sgobbare al lavoro????
Bè se vi può consolare, io non avrò ferie almeno fino ad ottobre...quindi, come dice mia madre: Forza, Coraggio e Ratalpan!!!!

mercoledì 26 giugno 2013

Biscotti Integrali con Semi di Sesamo al profumo di Agrumi

Carissimi lettori, oggi vi propongo dei biscottini salutari e molto molto delicati...adatti alla linea e soprattutto alla prova costume, sempre più vicina!!

mercoledì 12 giugno 2013

Insalata di Pollo e Bacon....


Quest'anno l'estate si fa attendere più del solito...ma non scoraggiamoci, prima o poi questo tempo pazzerello si placherà e arriverà il sole...quindi andiamo in cucina e prepariamoci una bella Insalata...fresca e leggera, con un tocco di bontà!! 

lunedì 3 giugno 2013

Cheesecake alla Frutta

Eccomi qui...dopo tanto tempo di nuovo ai fornelli!!
E per farmi perdonare questo lungo periodo di assenza, vi dedico un dolce speciale...il "Cheesecake Un morso tira l'altro"!!

giovedì 21 marzo 2013

Torta alle Arance

Buonasera miei carissimi followers!!
Oggi vi propongo una Torta alle arance e mandorle, versione rielaborata del Dolce alle arance del libro I Love Torte!!
Veramente ottima...da provare assolutamente!!

mercoledì 13 marzo 2013

Yogurt e Fragole!!

Buongiorno followers!!!
Oggi dedico un dolcino a tutti coloro che vorrebbero concedersi una coccola senza esagerare troppo.
Delicatissimo e molto salutare, adatto per terminare un pasto, per uno spuntino di metà mattinata, ma anche per una buona colazione, accompagnato da una tazza di caffè.

lunedì 11 marzo 2013

Penne Fave e Rigatino

Buonasera carissimissimi!!!
Che ne dite, ce lo facciamo un bel piatto di pasta con questi bellissimi ingredienti??
L'altra mattina sono passata dal mio fruttivendolo di fiducia e ho trovato le fave...e mentre stavo pagando la mia spesa, la mente volava già sul piatto da preparare a pranzo!!!

domenica 10 marzo 2013

Risotto Light con Mandorle e Lattuga

Buona Domenica a tutti voi!!!!
Ora che sono più libera mi sbizzarrisco tra i fornelli e questo risotto è l'ultima creazione.
Semplice e gustoso, adatto per un pranzettino domenicale senza troppe pretese.

giovedì 7 marzo 2013

La Pasta Silvia

Carissimi amici miei, oggi vi posto la ricetta di questo dolce che io ADORO!!
Da piccola ne mangiavo in quantità industriali, mia nonna e mia zia lo preparavano spesso e per me tutte le ore erano buone per fare colazione o merenda!!

martedì 5 marzo 2013

Crostata con Marmellata di Arance!!


Buon pomeriggio miei cari!!
Che ne dite di fare merenda con una fetta di questa deliziosa crostata??
Allora mettetevi all'opera e iniziate ad impastare... ;)

lunedì 4 marzo 2013

Rigatoni Polpa di Granchio e Piselli

Eccomiiiii...sono tornata!!!!
La settimana scorsa mi sono laureata...ed è per questo che ultimamente ho dedicato pochissime attenzioni al blog, sono stata impegnata ad ultimare la tesi!!

lunedì 25 febbraio 2013

Premio "The Versatile Blogger"....

Un ringraziamento speciale a Roberta per avermi assegnato il premio:

GRAZIE GRAZIE GRAZIE!!!!
Il premio riguarda i blogger con meno di 200 lettori fissi, i quali devono raccontare 7 cose di sè e a loro volta premiare altri 15 blogger!!

-Amo la cucina in tutte le sue forme;
-Adoro viaggiare e scoprire le diverse culture attraverso il cibo;
-Sono Barmaid;
-Mangerei pizza tutti i giorni;
-Adoro il gelato in inverno;
-Non sopporto cibi pronti;
-La mia merenda preferita è: Pane e Olio!!

Assegno il premio a:
Un pinguino in cucina
Ricotta...che passione
Blueberry Muffin Bakery
Cucina Green
Due coccinelle in cucina
Dulcis in Food
Fatemi cucinare!!!
Il ricettario di Alice
Fotocibiamo
In mou veritas
La Cucina dello Stivale
Paola in the kitchen
Psiche e Cannella
Simo's Cooking
Un cestino di ciliege

Un abbraccio a tutte voi!!!!
Sciroppo Di Lampone!!!

mercoledì 13 febbraio 2013

Mele, More e Frutti rossi....

Buon pomeriggio amiciiiiiii!!!!
Oggi propongo un dolce semplicissimo, adatto a chi non ha un buon feeling con farina, zucchero e uova...(tipo la mia amica-sorella Fede!!!!)
Bastano pochi ingredienti...pochi minuti...e la gola è soddisfatta!!!

domenica 3 febbraio 2013

Torta Noci e Arance...

Buon pomeriggio carissimi!!!
Questa torta è nata venerdì sera, dopo uno scambio di idee con Pan di Zenzero per la creazione di un dolcino adatto alla colazione...

venerdì 1 febbraio 2013

Spaghetti Zucchine e Leggerezza...

Buongiorno ragazzi...
Quanti di voi sono costretti a mangiare un panino tutti i giorni perchè la pausa pranzo è troppo breve??
Anche io ho sempre pochissimo tempo per pranzo e quasi mai riesco a tornare a casa a mangiare...però ammetto che quando ci torno, non mi tiro indietro ad un piatto di pasta buono e rapido!!

martedì 29 gennaio 2013

Tortine alle Mele e...Mele!!

Oggi è la giornata ideale per mangiarsi una di queste tortine...anche due!
La torta di mele è un dolce semplice, ma ne esistono infinite varianti che la rendono speciale...

sabato 26 gennaio 2013

Ciambelline al Cocco Dolce Risveglio...


Buon pomeriggio miei cari!!
Prima di dedicarmi alla preparazione di mini-cakes (prossima ricetta...effetto sorpresa!), vi delizio con queste ciambelline al cocco e miele, ideali per una colazione sana e nutriente e ottime per un tè di metà pomeriggio...
Allora preparate tutto l'occorrente e mettetevi all'opera...

lunedì 21 gennaio 2013

Polpette in umido!!

Buongiorno carissimi lettori!!
Che ne dite di preparare due polpettine leggere ma gustosissime??
Oggi ahimè ho veramente poco tempo da dedicarvi, quindi vi lascio subito la mia ricettina...

sabato 19 gennaio 2013

Zuppa di Cereali e Legumi!!

Buonasera a tutti!!!!
Con questo freddo una zuppa di legumi ci sta veramente benissimo...solamente a guardarla ti senti riscaldato!! A me piacciono tutte le zuppe, minestre, minestroni e via dicendo, ma quella di legumi ha una marcia in più...racchiude al suo interno un'esplosione di sapori!

martedì 15 gennaio 2013

Biscotti al Burro e Pistacchio!!

Buongiornoooo!!
Sono tornata ora ora a casa dopo una simpaticissima una trasferta Romana...Ieri avevamo organizzato una cena tra amici e quindi io ho preparato degli ottimi mini-Tiramisù, ma aihmè, non avevo la mia macchina fotografica e purtroppo dovrete aspettare per vederli!!

venerdì 11 gennaio 2013

Insalata Finocchi e Arance...

Buongiorno carissimi!!
Oggi è il turno dell'Insalata di Arance...avete mai provato a mangiare le arance in questa versione??
Io le ho assaggiate qualche anno fa e anche se all'inizio ero leggermente titubante, mi sono subito ricreduta...Le arance si sposano benissimo con i condimenti!!

giovedì 10 gennaio 2013

Cookies Cacao e Nocciole...

Buongiorno ragazzi!!
Allora come procede il rientro dalle ferie??Che ne dite di iniziare la giornata con un bel biscotto alle nocciole??Svegliarsi e trovare queste delizie sopra al tavolo è troppo soddisfacente!!

domenica 6 gennaio 2013

Ciambella Glassata...

Ed ecco a voi il ciambellone glassato!!
Ancora ho la casa piena di pandori, panettoni, torroni e via dicendo...
Ma la voglia di un dolcino sano e leggero era troppo forte..quindi ho rispolverato il ricettario ed è spuntato fuori lui...il Ciambellone!!

venerdì 4 gennaio 2013

La Pappa al Pomodoro Invernale!!

La pappa al pomodoro è un piatto che fa parte della cucina povera, ma da buona toscana quale sono, io l'adoro veramente...e poi la mia nonna la fa deliziosa!!
Pochi ingredienti, due o tre passaggi, un tozzo di pane raffermo e la cena è pronta.

giovedì 3 gennaio 2013

Insalata di frutta secca con Crema di Yogurt al Balsamico...


Buongiorno e Buon Anno!!!
Che mi raccontate? Come avete passato le feste??
Immagino che siate stanchi di pranzi e cene e che uno dei vostri buon propositi per l'anno nuovo sia la tanto agognata "dieta"!!