martedì 29 gennaio 2013

Tortine alle Mele e...Mele!!

Oggi è la giornata ideale per mangiarsi una di queste tortine...anche due!
La torta di mele è un dolce semplice, ma ne esistono infinite varianti che la rendono speciale...

sabato 26 gennaio 2013

Ciambelline al Cocco Dolce Risveglio...


Buon pomeriggio miei cari!!
Prima di dedicarmi alla preparazione di mini-cakes (prossima ricetta...effetto sorpresa!), vi delizio con queste ciambelline al cocco e miele, ideali per una colazione sana e nutriente e ottime per un tè di metà pomeriggio...
Allora preparate tutto l'occorrente e mettetevi all'opera...

lunedì 21 gennaio 2013

Polpette in umido!!

Buongiorno carissimi lettori!!
Che ne dite di preparare due polpettine leggere ma gustosissime??
Oggi ahimè ho veramente poco tempo da dedicarvi, quindi vi lascio subito la mia ricettina...

sabato 19 gennaio 2013

Zuppa di Cereali e Legumi!!

Buonasera a tutti!!!!
Con questo freddo una zuppa di legumi ci sta veramente benissimo...solamente a guardarla ti senti riscaldato!! A me piacciono tutte le zuppe, minestre, minestroni e via dicendo, ma quella di legumi ha una marcia in più...racchiude al suo interno un'esplosione di sapori!

martedì 15 gennaio 2013

Biscotti al Burro e Pistacchio!!

Buongiornoooo!!
Sono tornata ora ora a casa dopo una simpaticissima una trasferta Romana...Ieri avevamo organizzato una cena tra amici e quindi io ho preparato degli ottimi mini-Tiramisù, ma aihmè, non avevo la mia macchina fotografica e purtroppo dovrete aspettare per vederli!!

venerdì 11 gennaio 2013

Insalata Finocchi e Arance...

Buongiorno carissimi!!
Oggi è il turno dell'Insalata di Arance...avete mai provato a mangiare le arance in questa versione??
Io le ho assaggiate qualche anno fa e anche se all'inizio ero leggermente titubante, mi sono subito ricreduta...Le arance si sposano benissimo con i condimenti!!

giovedì 10 gennaio 2013

Cookies Cacao e Nocciole...

Buongiorno ragazzi!!
Allora come procede il rientro dalle ferie??Che ne dite di iniziare la giornata con un bel biscotto alle nocciole??Svegliarsi e trovare queste delizie sopra al tavolo è troppo soddisfacente!!

domenica 6 gennaio 2013

Ciambella Glassata...

Ed ecco a voi il ciambellone glassato!!
Ancora ho la casa piena di pandori, panettoni, torroni e via dicendo...
Ma la voglia di un dolcino sano e leggero era troppo forte..quindi ho rispolverato il ricettario ed è spuntato fuori lui...il Ciambellone!!

venerdì 4 gennaio 2013

La Pappa al Pomodoro Invernale!!

La pappa al pomodoro è un piatto che fa parte della cucina povera, ma da buona toscana quale sono, io l'adoro veramente...e poi la mia nonna la fa deliziosa!!
Pochi ingredienti, due o tre passaggi, un tozzo di pane raffermo e la cena è pronta.

giovedì 3 gennaio 2013

Insalata di frutta secca con Crema di Yogurt al Balsamico...


Buongiorno e Buon Anno!!!
Che mi raccontate? Come avete passato le feste??
Immagino che siate stanchi di pranzi e cene e che uno dei vostri buon propositi per l'anno nuovo sia la tanto agognata "dieta"!!