Cookies Cioccolato e Noci...

Un Felice 2013 a tutti Voi!!!!!
Per l'occasione sfoggio la ricetta di questi buonissimi biscotti adatti ad ogni momento della giornata, dalla colazione allo spuntino, dalla merenda al dopo cena/one!!

Pochissimi ingredienti, pochissimi minuti di preparazione e di cottura, e il gioco è fatto...
Con estrema semplicità farete contenti grandi e piccini!!
Quindi...pronti, attenti, via!!

INGREDIENTI
240 gr Farina
100 gr Burro
190 gr Zucchero
1 Uovo
1 cucchiaino Lievito per dolci
1 pizzico di Sale
125 gr Gocce di Cioccolato
60 gr Gherigli di Noce

PREPARAZIONE
Far riscaldare il forno a 170°.
Montare, con un cucchiaio di legno, il burro freddo a pezzettini, lo zucchero e il pizzico di sale, fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.
Quindi aggiungere l'uovo e continuare a mescolare.
Aggiungere la farina e il lievito continuando ad amalgamare delicatamente.
Infine versare, nel composto ottenuto, le gocce di cioccolato e le noci tritate a piacere.
Formare delle palline grandi come una noce e adagiarle nella teglia coperta con la carta da forno, distanti l'una dall'altra perchè durante la cottura si allargano.
Infornare a 170° per 15 minuti.
Lasciar raffreddare e...assaggiare!!

 Buon 2013...Sciroppo Di Lampone!!