Cookies Cacao e Nocciole...

Buongiorno ragazzi!!
Allora come procede il rientro dalle ferie??Che ne dite di iniziare la giornata con un bel biscotto alle nocciole??Svegliarsi e trovare queste delizie sopra al tavolo è troppo soddisfacente!!
Di solito a colazione non mangio biscotti, preferisco una fetta di torta e uno yogurt...ma questi sono irresistibili e troppo invitanti...(stamani ne ho mangiati 4!! :/) Quindi vi invito a provarli...credetemi!
Ed ecco a voi la ricetta...
INGREDIENTI
180 gr Farina
210 gr Zucchero
125 gr Burro
40 gr Cacao Amaro
1 Uovo
1/2 bustina di Lievito per dolci
100 gr Nocciole sgusciate

PREPARAZIONE
Riscaldare il forno a 180°.
Lasciar ammorbidire il burro a temperatura ambiente per 30 minuti.
Quindi lavorarlo con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa.
Unire l'uovo, continuando a mescolare, e successivamente aggiungere la farina, il cacao e il lievito.
Amalgamare delicatamente e incorporare le nocciole, alcune intere, altre tritate.
Formare delle palline e adagiarle in una teglia coperta da carta forno, ben distanti l'una dall'altra.
Infornare per 10 minuti a 180°, quindi sfornare, lasciar raffreddare e deliziare!!
Buona giornata...

Con questa ricetta partecipo a Biscotti senza forma-di Crema e Panna

Sciroppo Di Lampone!!